おでんのこんにゃく、ちくわ。
おでんのこんにゃく、ちくわを挟んだ。
柳の下のドジョウ。
おでんはんぺんが美味しかったので好きな具材であるところの
こんにゃくとちくわのホットサンドを試みる事にしたのである。
こんにゃくはこんにゃくであった。
合うと思ったんだけどなぁ。
ちくわはフワッとうまさが漂う。
フワッときて、やはりちくわ。
それは淡い、淡い味わいである。
ちなみにツユをちびちびやりながら
食すのがこのホットサンドの通な食べ方である。
おでん、食べてる気になれるから。
パンが邪魔という本末転倒はこの際気にしないのも通である。
結論。
味がしみていようが、パンに挟まれようが、
おでんのこんにゃくとちくわは、おでんのこんにゃくとちくわである。
