ホットサンドの研究〜カニかま天〜

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カニかま天。
カニかま天を挟んだ。

ホットサンドの研究〜カニかま天〜
待望のカニかま天である。
カニかまの天ぷらである。
彼女に出会ったのは今年の9月の事であった。
贔屓にしている近所の西友の惣菜コーナーに、彼女ことカニかま天がいたのであった。
その時はフトコロがいつになく寂しかった。

いつか迎えに来る事を硬く誓い、惣菜コーナーをあとにしたのであった。
しかし、
ここから二人のすれ違いが始まるのである。
いつ惣菜コーナーに行っても、「カニかま天 ¥78」のプレートがあるのみ。
肝心の彼女はそこにいないのであった。
そして、今日、
二人は再会を果たしたのであります。
と言う個人的かつ特濃な事情を引いても、カニかま天はホットサンドに向いている。
これ、かなりうまい。
パンからのはみ出し具合もセクシーだし、
タラバガニを思わせる太さ、
そして、悪い油であげられた感じの衣。
どこまでいってもニセモノ。
こう、庶民のカニへの儚い夢が具現化され、悲しい美味しさがあるのです。
ぜひ、挟んで頂きたい逸品である。

 

結論。

天ぷらもまた美味しい。

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