甘酒(フリーズドライ)。
甘酒(フリーズドライ)を挟んだ。
テクノロジー礼讚の現状に中指を立てる私である。
しかし、その一方でテクノロジーの種類によっては、
その恩恵に厚顔無恥にして預かる私でもある。情けないこと、この上ない。
さて、その恩恵であるがフリーズドライというテクノロジーである。
これはつまり様々な食材をフリーズしてドライにするテクノロジーである。
ふむ。
甘酒をフリーズしてドライにしていたとは、畏れ入ったので、ソッキョーである。
つまり、即挟む。
しかし、フリーズドライはあまりにもドライな感じがしたので少し湿らせて挟んだ。
成功であった。美味しい。
まぁ、甘酒ジャムってあるわけだから勝算はあったのだが。
結論。
フリーズドライは少し湿らせてから挟むべし。
