ホットサンドの研究〜ブルボン アルフォート〜

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ブルボン アルフォート(北海道小豆)。
ブルボン アルフォート(北海道小豆)を挟んだ。

ホットサンドの研究〜ブルボン アルフォート〜


「アルフォートは挟んだんでしたっけ?」
と聞かれたのであった。
それに対し、私は
「いや、まだ挟んでないよ」
と返答したのである。
その時、私は平静を装いながらも、内心少し恥ずかしいと思った。
いつのまにか、挟んでない事が恥と考えるようになっていたのである。
「パンに挟んでないのが恥ずかしい」未知の感情である。

意味がわからない。また自分という人間存在の不思議を思うのであった。
ところで、やはり恥はすすがねばならぬ。
いざ、挟まん。
小豆味があるんですな、今のアルフォートには。ビスケットは何故か湿気らないし、
美味しい。チョコ菓子への信頼は揺るぎない。
結論。
アルフォートのビスケットは湿気に強い。

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