ごぼうかき揚げ。
ごぼうかき揚げを挟んだ。
近所の西友の惣菜コーナーに見かけぬ新顔。
ごぼうかき揚げであった。
実は私、ごぼうとは浅からぬ因縁がある。
小学生の時のあだ名が「ごぼう」であったのだ。
思えば、小学生以降はあだ名がつかなかった。あだ名がつきにくい体質のようだ。
本当はあだ名で呼んで欲しくてたまらなかったが、そういう宿命なのだろう。
そのような訳で、
野菜の中でもっとも親近感を感じるのは、ごぼうなのである。
さて、やはりかき揚げはホットサンド向きであった。もうこれは揺るぎない事実。
むしろ惣菜パンでかき揚げが挟まれてこなかったのは、我が国の惣菜パン史、いや食文化における痛恨事と言えよう。
それほどまでにかき揚げは食パンに合うのだ。
結論。
かき揚げホットサンドブームは目前である。
