洋風切り干し大根の煮物。
洋風切り干し大根の煮物を挟んだ。
切り干し大根 meets 食パン。
これぞ、和魂洋才。
日本の精神と西洋の技術の調和の形である。
地味で滋味深い味わい。
その昔(私が高校生くらいの頃だったろうか)、週刊少年サンデーで
「焼きたて！！ジャぱん」というパン漫画があった。
この漫画のテーマはごはんより美味しい日本ならではのパン。
つまり「ジャぱん」を作り上げる事であった。
今日の切り干し大根ホットサンドは正に「ジャぱん」と言えよう。
このホットサンドをおかずにご飯が食べられそうな勢いを感じた。
結論。
洋風切り干し大根の煮物ホットサンドは「ジャぱん」である。
