ホットサンドの研究〜よもぎ蒸しパン〜

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よもぎ蒸しパン。
よもぎ蒸しパンを挟んだ。


我が愛しの見切り品コーナーに
長さ30㎝超はあろうかという直方体のよもぎ蒸しパンが158円という破格な値段で売っていた。

サイズ的にとても安く感じられ、冷静さを欠いてしまった。
巨大なんで、とりあえず食パンの大きさに切って挟んだ。
最近は何も考えないで盲目的に挟む。
有無を言わせずに挟む。
たちどころに挟む。
電撃的に挟む。
あっという間に挟む。
これを挟んだらウケるとか、
うまいとかまずいとか、
高いとか安いとか、
そんな種々雑多な邪念より早く挟む。
目の前のものをあるがままに挟むのである。
我がホットサン道の境地は
真剣白刃取りを手じゃなくて、
パンでやるみたいなのが理想なのかもしれない。
と、まぁ、余談も余談が過ぎた。
よもぎ蒸しパンである。
蒸しパンはいい。
ホットサンド向きである。
味わい、断面の美しさ、ボリューム、食感とホットサンドの楽しみが全て網羅されている。
結論。
蒸しパンも裏切らない。

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