ホットサンドの研究〜フレンチトースト〜

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フレンチトースト。

フレンチトーストを挟んだ。

ホットサンドの研究〜フレンチトースト〜

まだまだ俺の春のパン祭り。

今回はフランス風卵かけパンことフレンチトーストである。

フレンチトースト、、、何故オシャレと感じてしまうのか?

そこはかとなく漂う洒落乙感。

ミネストローネとかも同様なものを感じる。

なんなのだろう。この劣等感、敗北感は。

フランスの人からすれば、

我々の日本人の卵かけご飯は眩しく映るのだろうか。

であるならば、

もっと我々は世界に向けて堂々と卵かけごはんを食べねばならぬ。

あ、ちがった。

フレンチトーストを挟んだ話でありました。

結果から言うと、美味い。

フレンチトーストを作って、ホットサンドにするひと手間の価値はある。

あのフレンチトーストとジュンって食感と外側の食パンのカリッと食感が美味しい。

とこう書いていて、

これはあの銀だこの「外カリ、中トロ食感」との著しい一致を発見した。

この美味しさは必然であった。

 

結論。

フレンチトーストは「外カリ、中トロ食感」。銀だこと同じである。

 

 

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